В центре сюжета сериала «Ван Хельсинг» находится Ванесса Хельсинг, дочь знаменитого охотника на вампиров и непримиримого противника Дракулы — Абрахама Ван Хельсинга. После пяти лет в состоянии анабиоза, она пробуждается в мире, который оказался под контролем вурдалаков. Ванесса обнаруживает в себе необычайные способности, позволяющие ей управлять этими существами. Она становится лидером, способным объединить людей для восстановления утраченного порядка и мира.