Седьмой отдел представляет собой подразделение Московского уголовного розыска, которое сосредоточено на расследовании дел, связанных с кражей автомобилей и нелегальной автомобильной деятельностью, за что его и прозвали «угонным». В центре сюжета сериала находятся полковник Зорин, возглавляющий отдел, и его команда: Алексей Шинкарев, Сергей Вересов и Алла Зимина. Их противниками являются так называемые интеллектуалы преступного мира — опытные угонщики. Эти преступники обладают высокотехнологичными устройствами, которые позволяют им обойти даже самые современные системы защиты автомобилей и похищать любые машины. Однако ум и профессионализм московских следователей не позволяют преступникам одержать победу — на каждую хитрость угонщиков у сотрудников Зорина находится свой ответ.