В детстве Хан Сок-хун был усыновлён семьёй из Соединённых Штатов. В Америке он провёл свои formative years, достигнув успеха в карьере хирурга. Однако, вернувшись на родину, он столкнулся с трудностями, что привело его к неожиданному увлечению кулинарией.