Действие этой увлекательной истории происходит в живописном городке Халиско. Главная героиня, Тереса Эрнандес, известная всем как Гавиота, вместе со своей матерью Кларой отправляется в путешествие по стране. Каждый год они возвращаются на плантацию Монталвенья, чтобы подзаработать. Эта плантация принадлежит Дон Амадору, главе рода Монталво, который на протяжении многих поколений занимается производством текилы.